La culture hispanique regroupe les pays qui parlent espagnol. Elle est riche en traditions, en fêtes et en histoire. Dans ce chapitre, tu vas découvrir quelques aspects importants de cette culture.
1Les pays hispanophones
L'espagnol est la langue officielle de 21 pays. Le plus grand est le Mexique. En Europe, l'Espagne est le seul pays hispanophone. En Amérique, on trouve l'Argentine, la Colombie, le Pérou, et beaucoup d'autres.
Chaque pays a ses propres coutumes, mais ils partagent la même langue.
À retenir
L'espagnol est parlé par plus de 500 millions de personnes dans le monde.
2Les fêtes hispaniques
Les fêtes sont très importantes dans la culture hispanique. Voici les plus célèbres :
- La Tomatina : en Espagne, on se lance des tomates.
- El Día de los Muertos : au Mexique, on honore les morts avec des autels et des squelettes en sucre.
- Las Fallas : à Valence (Espagne), on brûle des statues géantes en papier.
- La Feria de Abril : à Séville, on danse le flamenco et on porte des costumes traditionnels.
Le savais-tu ?
El Día de los Muertos est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
3La gastronomie hispanique
La cuisine hispanique est variée. Voici quelques plats typiques :
- La paella : riz avec des fruits de mer, originaire de Valence (Espagne).
- Les tacos : tortillas de maïs garnies de viande, de légumes et de sauce, typiques du Mexique.
- Les empanadas : chaussons farcis à la viande ou au fromage, populaires en Argentine.
- Le ceviche : poisson cru mariné dans du citron, spécialité du Pérou.
Attention
Ne confonds pas les tacos mexicains avec les tacos français (galettes de blé).
4Art et musique
L'art hispanique est mondialement connu. Le peintre espagnol Pablo Picasso a inventé le cubisme. Le Mexicain Frida Kahlo est célèbre pour ses autoportraits.
En musique, le flamenco vient d'Andalousie (Espagne). La salsa et la bachata sont des danses latines très populaires.
Le savais-tu ?
Picasso a peint son célèbre tableau « Guernica » en 1937.
L'essentiel à retenir
- L'espagnol est parlé dans 21 pays, principalement en Amérique latine et en Espagne.
- Les fêtes hispaniques sont colorées et souvent liées à des traditions anciennes.
- La gastronomie hispanique est variée : paella, tacos, empanadas, ceviche.
- L'art hispanique compte des artistes célèbres comme Picasso et Frida Kahlo.
- La musique hispanique inclut le flamenco, la salsa et la bachata.
